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Thé noir nature - Kenya tgfop 1 aimosi

Qualité supérieure de thé du Kenya à feuilles longues et harmonieuses avec de jolies pointes. Tasse présentant une agréable note d'agrumes. Arrière goût très agréable.

Infusion 3 à 4 mn - Température 95°C

Une belle infusion de couleur brune un goût tonique pour toute la journée, idéale au petit déjeuner

Recette : pour  4 personnes

Roti de porc au thé Noir

600grs de filet de porc avc 1,5l d'eau froide dans une cocotte. Faites mijoter pendant 6 à 8 heures feu doux rajouter de l'eau si necessaire. Puis à attendre le refroidissement à mettre au frais pendant une nuit. Couper des tranches assez fine. Mettre la quantité égale de saké et de sauce soja. Des graines de sésames à grillées. Mettre joliment 2 à 3 tranches dans une assiette et mettre un peu de sauce et de graines de sésame.