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Thé noir parfumé - Granithé pomme grillée,amande

Description

Thé noir parfumé

Thé noir parfumé - Granithé pomme grillée,amande

Thé noir Assam(Inde du Sud), thé vert  Sencha, morceaux de pomme, amandes effilées, morceaux de cannelle, bâton de cannelle.

Infusion 3 à 5 mn - Température 95°C

 

Pain d’épice  au Thé  pour 6 personnes

20cl de lait, 1 cuillère  à café de thé grani'thé', 250g de farine, 125g de sucre en poudre, 1 cuillère de bicarbonate alimentaire, 1 cuil  café de cannelle en poudre, 4 cuillères à café d’anis vert, 4 cuillères à soupe de miel de forêt, 15g de beurre pour le moule

 Dans une casserole antiadhésive, faites chauffer le lait à feu doux. Dès qu’il frémit, jetez y le thé et laissez infuser  à petit feu pendant 5 mn

Préchauffez le four à 180°C (th6) Pendant ce temps dans une jatte mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate, la cannelle et l’anis vert.

Beurrez un moule à cake et déposez- y la pâte. Glissez le moule dans le four et faites cuire à 180°C(th6) pendant 50mn Démoulez à chaud

Vous pouvez préparer votre pain d’épice avec un autre thé exemple thé de l’avent ou éternithé

 

 

 


sachets de 100 grammes de thé
6.90 €

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